這幾趟出遊到淡水,一直計畫要來造訪阿基師觀海茶樓,終於成行了!
這觀海茶樓顧名思義是由明星廚師阿基師親自加持
餐廳不接受預約,接近用餐時段便可見人潮慕名排隊
不過這天我們來的太早了,中午用餐從11點半開始但我們10點半就到了現場
就在等待的同時附近開始有一陣騷動...
原來是阿基師現身了!!
抓緊機會和阿基師來張合照
阿基師一直是我好喜愛的一位明星主廚
雖然不能每天準時收看型男大主廚,但有機會也是絕對不會錯過的
阿基師不只是他的廚藝讓人敬仰
還有他的謙虛態度更是成名最重要的關鍵
能跟阿基師拍到合照整個好驕傲,回家後還一直跟家人炫耀
阿基師觀海茶樓是位在情人塔那端
不只招牌上有阿基師的肖像,連店門口也擺上了人型立牌,實在是很吸晴
想當初我們也是被阿基師的肖像給吸引了呢!
才開放入場立刻就座無虛席
阿基師的魅力果然不容小覷呀!
入座後服務生會立即來介紹用餐方式
這裡的點菜有兩種方式可直接向服務生點或是直接從推車上選取想要的點心
不過由於服務生太過積極介紹了所以我們有點點過頭~哈
因為服務生會一直來介紹感覺用餐的當下一直被打擾
只想趕快點完菜草草打發服務生走,所以我們完全在點菜的時候沒機會深思熟慮
結果最後肚子超飽的~!
這邊的餐點都是由阿基師帶領設計並督導的
所以相對價錢也較高一點
來看看我們今天點了哪些菜吧
點心類
燒賣的份量大約都是三個為單位!
阿基師平常提倡的清淡口味在這也是徹底實行
所以平常吃重鹹吃習慣的我一直沾辣豆瓣來增加味覺
這蘿蔔糕是我目前吃過覺得最好吃的!
口感非常的細,感覺很像在吃魚肉一樣~
梅漬蕃茄
這道好適合炎熱的夏天!
酸酸甜甜的好開胃,也是店家推薦的料理喔~
鮮蝦腸粉
蝦仁給的非常的大器!
來的時候就已經貼心的幫我們分段切好,每一段裡都有隻大蝦仁
腸粉清淡的醬汁配上新鮮蝦仁的鮮甜是簡單中的好味道
吃進口中整個被蝦仁給佔據了....好滿足
海鮮豆腐褒
沙鍋蓋一打開後立刻香味四溢
有蝦仁.干貝.鱼片.章魚.豆腐...等
整鍋滿滿的料豐富極了
接下來是阿基師推薦的脆皮烤雞,來這算是必點的!
不過這道算是滿後面才送來那時候肚子已經開始有點飽了
送上來的時候覺得他好大盤
不過本來就愛吃雞肉的我還是繼續往肚裡塞了幾塊
這邊的雞肉很鮮嫩,肉質一點也不柴
而且重點皮一點都不油,不過皮好像沒什麼脆度的感覺!
還有還有乾炒牛河!
牛河的濕度炒得剛剛好,嘴裡的醬汁加上牛肉的香味配上牛河的Q度
整個胃都被俘虜了XD
來吃港式飲茶也不忘來個甜點!
這蛋塔好濃郁,中間((布丁))的部分是扎實的那種
還沒吃光拿靠近嘴邊就會先聞到淡奶香了
吃進口中那蛋奶味殘留在嘴巴久久呀~整個讓人一直回味
平常其實還算滿常吃港式飲茶的!
原本擔心這裡是否名氣大於品質,但來到這裡證實我的擔心是多餘的
這邊的餐點在阿基師的帶領之下都在水平之上
這樣的精緻茶樓餐點確實值得來享受~
以上餐點獻給大家
((看著這兩張圖覺得我們那天點的有點多的驚人))
阿基師觀海茶樓
電話:02-2628-7777
地址:新北市淡水區觀海路83號(漁人碼頭福容大飯店一樓)
營業時間
平日11:30-14:00/17:30-21:00
假日:11:30-21:00
(不接受訂位)

喵喵推+1 不管啦~~ 輪家也要跟阿基師拍照啦! XDD
喵~如果早點去應該也可以遇到阿基師喔!!! 他本人真的超親切的啦 就像是里長伯那樣XD(疑?)
推3 吼~~~人家也喜歡阿基師吶~~ 半夜看真的好難受吶~~偶也想要吃到撐的感覺啦~~凹屋 只能猛灌水了偶...跪哭中
阿基師真的是少女人妻女性同胞們的偶像呀!!!!! 吃的撐雖然很爽,可是這樣就少吃一餐了XDD 回家飽到我完全無法吃晚餐呀~哈哈哈哈哈
這些食物時在太誘人了啊~~
真的真的~~自己看一看又想流口水了XDDDD
推4 半夜...給人家看這個!! 犯規~犯規~~~ 我餓扁了~~~ 話說,第一張照片超美的,好有張力喔^^
哈哈哈哈哈~~這篇真的是極度犯規的深夜食堂呀XDDD 晚上打文也好痛苦 明明吃飽飽了才開始打文 但打一打肚子又餓了,明明就過了發育期 結果消化還這麼快XDDDDDD
天啊 小龜 你跟阿基師合照實在太讓人羨慕了啦 我也要~~~~(大叫) 還有 你們是幾個人去吃啊 會不會點太多了 那個豆腐煲感覺好好吃 還有脆皮烤雞~~~~ (還好 我吃飽飽的才來賞文) 安妮推+讚
哈哈哈哈哈哈~~這頓根本就像是餵豬!!! 我們真的點太多了整個飽到不行呀 來這點菜真的是要定性很夠 我們整個一直被服務生洗耳結果不知不覺就點了這麼多 菜通通上桌之後我自己都有點傻了XDDD
推6 哇 ! 阿基師耶 ... 話說小龜首圖的震撼比起美食讓更吸引者我 (明明吃不到在裝清廉) ><
哈哈哈哈哈~~~ 所以是說我的照片贏過阿基師的魅力嗎XDDDD(做白日夢..)
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小慧推7 一早這樣看....也是會流口水 呵 前幾天有看到新聞也好像去吃 每次看型男大主廚我都好想吃阿基師煮的菜 蘿蔔糕和雞肉還有豆腐煲看起來好好吃~~~~^^ 小龜和阿基師的合照很好看^^
我每次看型男大主廚都會有以為主菜很簡單的錯覺XDDD 阿基師跟詹姆士煮起來很容易的感覺 結果自己都好像手殘一樣XDDDDDD
蓉蓉推8 小龜好幸運喔 還看到阿基師耶 裡面空間蠻大的呢 每道菜都好可口喔
蓉~能跟阿基師照到相整個讓我好驕傲呀!哈哈哈 裡面的空間我覺還普通耶,可是他們再盡頭那裏用了一整面的鏡子 看起來空間又在多了一倍! 一開始我還不知道那是鏡子還想說哇,這餐廳也太大了吧XDDD
推~挖可以跟阿基師拍照也太棒了吧! 感覺都好好吃喔~
小米~有阿基師的督導這邊的餐點都不錯喔:)))
看起來~每一道都好好吃哦~ 能跟阿基師合照 真是超幸運的~
田~能跟阿基師合照真的讓我超開心的!哈哈哈 一回家還一直跟我媽炫耀XD
怎ㄇ我不是站在阿基師旁邊拉 看到這美味的美食 偶也要找機會來去吃 冠頭推+1
冠頭應該是想去找阿基師合照大過於想吃這邊的美食吧XDDDD 有了阿基師的加持這邊的餐點真的還不錯 不過我那天跟了阿基師拍照之後覺得吃甚麼都好吃~哈哈哈哈
小龜的首圖藍天美到爆, 小兔連兩次去淡水都遇不見美麗的藍天, 這家,我們也有去,但現場候位要等一陣子, 所以放棄,那時候呵~也有再想會不會遇見阿基師, 結果,沒小龜幸運啦,能合照到,真好 ^^~
我覺得去淡水很難得遇到好天氣! 我去了好幾次才遇到難得的藍天~ 我真的還滿幸運的說,去了兩次都有看到阿基師!開心:))
魚推+讚 我們那天真的點的很驚人...@@" 不過我每天收看型男 但卻沒跟阿基師合照>"< 現在看到這些食物 我又餓了...蘿蔔糕超好吃!!!
我也覺得蘿蔔糕好好吃!!!! 我沒吃過這個軟的蘿蔔糕耶~ 說一說我也餓了>////<
推+14 WOW~ 能和阿基師合拍 真的是好羨慕ㄚ 不過我沒吃過焗白菜耶 好想吃看看說 ^^
焗白菜是我的愛呀XDDD 我吃飲茶完全不能沒有他說! 下次你也可以試試看~搞不好也會跟我一樣愛上喔!
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推文:17 祈求在這農曆七月的季節裏,保佑我們大家都能一切平安,諸事大吉,萬 事如意,永保安康
遇到阿基師好特別唷! 我說阿,這裡的菜色都很不錯捏, 害我現在忽然極度想吃蛋塔XD 推推
小佳~現在應該在國外開心的shopping吧(笑~) 期待回來後的遊記喔:)) 他們的蛋塔我覺得真的很好吃耶 不過第一好吃的我還是覺得是肯德基XDDD 因為肯德基那種蛋塔的皮比較酥我比較愛!
餐廳採光明亮,讓用餐環境好舒適 小龜真的好幸運遇到阿基師~XD 改天cherry也想要來去品嚐^^
Cherry~我也覺得我超幸運的:))) 能跟阿基師拍到照比什麼都還開心~哈 不過我這是第二次跟阿基師拍照了第一次是在旅展的時候遇到的 雖然是第二次遇見阿基師但還是好興奮XDDDD
推~ 看的我猛吞口水 我不知道裡面這麼棒呢> <
有機會徐麻帶徐妹來這裡散散步喔~! 不過這裡面的餐點不知道徐妹喜不喜歡 我滿腦子只記得她愛吃鬆餅XDDDD
推推讚讚 我也要跟阿基師合照啦XDD 話說這港式飲茶也太誘人了吧!!! 我想吃那個番茄!!XD 你們點的真的有點多耶~噗 不過好吃最重要啦~吃不完通通打包回家繼續吃XD
哈哈哈哈哈~~我們真的是徹底抵擋不了服務生的洗腦呀!!! 而且他們好煩,一直來一直來,結果我們只好用我們的胃來拒絕他們了XDDDD 現在看照片真的懷疑我們那天是不是小豬~哈
哇~~肚子好餓喲~~~ 有美食吃還可見到廚師達人~~阿基師 小龜真速幸福咧~ 推~
親愛的~那天真的是幸運之神降臨呀! 哈哈哈哈哈哈:) 不過阿基師真的好謙虛好客氣~
沒想到文章裡會看到你和阿基師的合影耶!!!! 真讚!!! 餐點看起來都好好吃唷~~~~~ 跟小龜吃飯一定很開心 有機會一起吃飯唷!!!! 啾~
那天阿基師來的突然離開的突然~XDDDDDDD 不過能跟他拍到照大概是我這輩子排名前面高興的事了!哈
仝冻刕 支持一下喔 你被過敏煩死了嗎,吃遍所有的益生菌都沒效嗎? 請搜尋罩敏,讓你的過敏不再煩惱 傫厉
焗白菜、鮮蝦腸粉看起來都超好吃! 小龜跟阿基師合照那張的妳好美唷^^ 品讚8 推24
品~你每次都嘴巴那麼甜!!! 愛你啦:))))
女王推 這家好像不錯耶 我下次也來吃好了
推+1 天呀~~~~小龜......小龜.....竟然可以跟阿基師照相?!超羨慕的啦! 整個餐點真的太....過分了啦!每一種都這麼誘人~~~大犯規........!!! 是說,如果我們衝去吃不知道能不能遇見阿基師本人呀?!XD
推!! 原來這家是阿基師加持的店!! 我也要去啦!!!!! 超愛阿基師的!
哇塞好幸福哦。 我也想跟阿基師合照, 這裡的價位有點高, 還是一群人來吃划算, 改天我也要來 推推
青~這真的要一群人來吃!!! 不然可一定會胖了肚子瘦了荷包呀~ 能跟阿基師拍到照真的超開心的 整個覺得自己被幸運之神照顧了XDDD
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小龜真好 可以跟阿基師本人合照耶 而且餐點看起來很好吃 真讓人心動
哈哈哈哈~~感覺跟阿基師合照整個可以很囂張(大誤) 謝謝小詠來賞文,啾咪
這家我要去~~~哈" +1
阿基師耶 超級可愛的,哈哈哈 那個腸粉的色澤感覺好剔透!! 推推
推推~~ 哇!脆皮烤雞看起來好好吃唷~~~ 看了都肚子餓起來了~~~
麻糬推~~ 有機會我也想去吃吃 還可以看見阿基師真好 和藹可親的
麻糬~!!!!!!!!!!!!!!!! 好久不見了耶~ 大頭照是弟弟還是妹妹呀?好Q喔
價錢感覺有點偏高, 不過看起來好好吃歐! 愛伯特
有阿基師加持價錢一定偏高~! 不過有幾道是貴得很值得:)))
+36 哇!阿基師耶 我好喜歡看他的電視說 每次都覺得他做菜怎麼那麼簡單啊 看完我也想要吃港飲了啦
真的~每次看電視都覺得超簡單的!!! 等到真的進廚房才發現根本不是這麼一回事呀~哈哈哈哈哈 所以我現在看型男整個是抱著很沒上進心的態度再看節目XD
推37 哇!好棒喔~ 可以跟阿基師拍照耶 輪家也好喜翻他喔~哈^^ 看了這麼多美食照 我也好想點餐喔^^
阿~這時間點進來>Q<...好餓! 欣這週六也有去吃 竟然沒點到海鮮豆腐煲,歐~不~~~
我也喜歡港式的餐廳耶 沒想到這間是阿基師開的!! 很欣賞他做事的態度 不管紅不紅 都很認真很踏實的感覺 找天想跟家人去試試 朵莉絲推
推 會不會太令人忌妒了 阿基師耶 大家的廚神偶像 有次來附近騎自行車一身太輕便不敢走進去吃 哈 以後也希望和小龜一樣幸運能見到阿基師
哇賽,你的照片拍的超超超美的啦,我要是有你一半的功力就好了(嘆)
+1 是阿基師耶..... 我最愛阿基師了他好幽默喔XD
阿基師根本就是女性殺手呀XDDDDDDDD
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